SonoraBangka.id - Libur sekolah usai, saatnya anak-anak kembali ke rutinitas di sekolah. Supaya lebih semangat pascaliburan, kamu bisa membekali anak dengan bekal makan siang yang enak.
Salah satu yang enak dan mudah dibuat yaitu tumis bakso jamur. Beberapa bahan yang dibutuhkan seperti bakso, jamur kuping, baby corn, dan bumbu dapur.
Supaya lebih simpel, kamu bisa siapkan bahan-bahan yang diperlukan pada malam hari. Sehingga esok pagi bisa langsung mengolahnya.
Cara membuat tumis bakso jamur selengkapnya bisa disimak dalam buku "Kumpulan Resep Tumisan" karya Carolina Ratri (2020) terbitan Garuda Mas Sejahtera berikut:
Bahan tumis bakso jamur:
200 gram baby corn (potong panjang)
100 gram jamur kuping (potong-potong)
10 buah bakso kecil (belah 2)
Bumbu: