SonoraBangka.id - Lapis legit selalu hadir dalam perayaan Imlek. Biasanya, kue ini dijadikan hamper untuk kerabat dekat atau dijadikan kudapan utama saat hari raya tiba.
Selain rasanya yang nikmat, makna di balik banyaknya lapisan kue ini juga menjadi alasan lapis legit selalu digandrungi tiap Imlek.
Sebab, lapis legit dipercaya membawa keberuntungan dan kemakmuran berlapis-lapis bagi orang yang memakannya. Kamu bisa membuat l
apis legit sendiri di rumah menggunakan resep dari Ny. Liem. Jadi, ada beberapa bahan khusus yang wajib dibeli dari Ny. Liem.
Resep lapis legit spekuk
Resep lapis legit spekuk ini diambil dari buku "Resep Favorit Ny. Liem: Lapis Legit" (2018) oleh Chendawati terbitan Gramedia Pustaka Utama:
Bahan I:
850 gr (40 butir) kuning telur
350 gr gula bubuk
1/2 sdt vanila cream Ny. Liem