SonoraBangka.id - Selain dinikmati langsung dari buahnya, durian juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat, misalnya menjadi pancake durian.
Cara membuat pancake durian hampir mirip dengan membuat pancake pada umumnya.
Bedanya, resep pancake kali ini menambahkan whipped cream dan durian sebagaian isian pancake.
Sajian pancake durian bisa menjadi kudapan legit untuk disantap bersama keluarga saat akhir pekan.
Resep pancake durian
Resep pancake durian bisa disimak dalam buku "Resep Kue Favorit Ala Cafe All About Durian" karya Tim Ide Masak (2012) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama:
Bahan pancake durian:
100 gram whipped cream bubuk
50 gram gula bubuk
200 mililiter susu cair dingin