SonoraBangka.id - Menjelang Imlek pastikan sudah mempersiapkan hidangan yang selalu ada untuk sajian berkumpul keluarga.
Salah satunya kue bulan atau mooncake yang melambangkan keberuntungan, kemakmuran, dan kebersamaan.
Kue bulan bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan biji lotus, atau kacang adzuki, mentega asin, soda kue, tepung serbaguna, dan kuning telur bubuk.
Simak cara membuat kue bulan berikut, dikutip dari laman Delish selengkapnya.
Resep kue bulan
Bahan isian:
113 gram kacang adzuki atau biji teratai
170 gram gula pasir
4 sdm mentega asin
Adonan kue: