SonoraBangka.id - Brownies atau bronis bisa disajikan pada momen apa saja. Baik saat kumpul akhir pekan bersama keluarga, arisan, atau suguhan ketika tamu datang ke rumah.
Brownies kukus memiliki tekstur lebih lembut dibandingkan dengan bronis panggang. Tipe kue ini cocok dipadukan dengan teh maupun kopi hangat.
Resep brownies kukus original
Simak resep brownies kuku original untuk 16 potong dari buku "Cake dan Bolu Kukus dan Panggang" (2018) oleh Ayu Kharie dan Tim Dapur Demedia terbitan Demedia Pustaka berikut ini.
5 kuning telur
4 putih telur
225 gula pasir
1/4 sdt garam halus
1 sdt cake emulsifier