SonoraBangka.id - Pecinta durian tentu menyukai berbagai olahannya, dijadikan pancake, hingga saus cocolan. Kumpulan resep berikut dapat diikuti untuk mengolah durian menjadi makanan atau hidangan penutup istimewa. Simak resep olahan durian berikut, bisa dijadikan ide membuat sajian lezat.
1. Resep colenak saus durian
Jika mempunyai tapai singkong di rumah bisa kamu bakar kemudian disajikan dengan saus durian yang manis dan enak. Saus durian dibuat dari bahan daging durian, gula merah, gula pasir, santan kental, daun pandan, dan garam.
2. Resep martabak mini Isi durian
Martabak manis yang isinya itu-itu saja bisa kamu ganti dengan isian daging durian gurihnya mentega dan manisnya topping durian menjadi perpaduan yang pas. Isian durian dibuat dengan daging durian, tepung maizena, susu cair, gula dan pewarna kuning tua.
3. Resep pancake durian
Pancake durian merupakan salah satu olahan durian favorit bagi pecinta durian yang cocok dinikmati dingin. Pancake durian dibuat dengan bahan menambahkan whipped cream agar semakin enak.
4. Resep puding durian saus karamel
Selanjutnya kamu bisa mengolah durian menjadi puding dengan saus karamel, siapkan bahan seperti daging durian, vanili bubuk, gula, pasta durian, garam, agar-agar, dan susu cair. Sebelum dinikmati simpan dalam lemari dingin selama kurang lebih satu jam.
5. Resep mochi durian