SonoraBangka.id - Jika mencari menu makan siang sehat yang mudah dibuat, ikan nila kukus bisa jadi pilihan tepat. Selain sehat karena tidak digoreng, sajian ini memiliki rasa yang lezat berkat penggunaan bumbu kuat yang menghilangkan rasa amis pada ikan.
Sebisa mungkin pilihlah ikan nila yang masih segar. Kamu bisa menikmati hidangan ini dengan sambal kecap atau sambal bawang sesuai selera. Simak resep ikan nila kukus berikut ini, dikutip dari Sajian Sedap via Kompas.com, Rabu (13/1/2021).
Resep ikan nila kukus
3 ekor ikan nila (kerat-kerat dagingnya)
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
3 siung bawang putih (haluskan)
3 sentimeter jahe (iris tipis)
1 sendok makan saus tiram