SonoraBangka.id - Perayaan Tahun Baru Imlek identik dengan acara kumpul keluarga dan makan-makan. Supaya tidak terlalu repot pada hari H, kamu juga bisa siapkan makanan di kulkas untuk stok.
Salah satu makanan yang bisa dijadikan stok untuk perayaan Tahun Baru Imlek yaitu chun juan, alias lumpia goreng.
Chun juan dapat dibuat jauh hari sebelum Imlek dan disimpan di dalam kulkas supaya tetap awet.
Sehingga pada saat Tahun Baru Imlek kamu cukup mengeluarkan dari dalam kulkas dan menggorengnya:
Resep chun juan
Simak resep lumpia goreng untuk Imlek selengkapnya dikutip dari laman Food52 berikut:
Bahan chun juan:
5 buah jamur hitam kering
100 gram daging ayam tanpa tulang
1 sendok makan jahe segar parut