SonoraBangka.id - Sambal goreng kentang petai termasuk lauk yang fleksibel; bisa dipadukan dengan lauk lainnya atau dimakan begitu saja bersama nasi.
Rasa pedas, gurih, dan aroma khas petai membuatnya sambal goreng kentang semakin menggugah selera.
Simak resep dan cara membuat sambal goreng kentang petai, dilansir dari Sajian Sedap via Kompas.com, Jumat (15/10/2021).
Resep sambal goreng kentang petai
350 gram kentang mini (belah dua dan goreng hingga berkulit)
10 buah petai (potong-potong)
1 sendok makan ebi (sangrai dan memarkan)
2 lembar daun salam
2 sentimeter lengkuas (memarkan)