SonoraBangka.id - Kering kentang teri cocok dijadikan stok lauk untuk sahur selama bulan puasa nanti.
Selain tahan lama, kering kentang teri juga bisa dipadukan dengan beragam sayur dan lauk basah lain.
Kamu bisa membuat kering kentang saat malam sebelum waktu sahur untuk menghemat waktu memasak.
Resep kering kentang teri
Simak resep kering kentang teri untuk 700 gram dari buku "Lauk Kering Tahan Simpan" (2013) oleh Laras Kinanthi berikut ini.
500 gr kentang
1 liter air
1 sdm air kapur sirih
200 gr teri medan