Ilustrasi sop ayam kuah bening ala restoran.
Ilustrasi sop ayam kuah bening ala restoran. (SHUTTERSTOCK/ROSDANIAR)

Cocok untuk Menu Sahur, Berikut Cara Buat Sop Ayam Kuah Gurih

Julisna Ruswan Selasa, 11 Februari 2025 | 06:56 WIB

SonoraBangka.id - Menyantap makanan hangat saat sahur bisa membuat tubuh lebih segar. Salah satu pilihan yang cocok adalah sop ayam kuah gurih yang lezat.

Kaldu ayam alami memberikan rasa gurih yang semakin nikmat. Proses memasaknya pun mudah dan praktis untuk menu sahur.

Dengan bahan sederhana, sop ayam ini menghasilkan kuah segar dan hangat. Menu ini cocok disantap saat sahur agar tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.

Simak resepnya dari buku "Lima puluh resep step by step sop dan soto ala Sisca Soewitomo" (2014) oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini. 

Resep sop ayam kuah gurih

Bahan-Bahan:

10 potong sayap ayam

2 sdm minyak goreng

1 sdt minyak wijen

3 siung bawang putih, memarkan