SonoraBangka.id -Untuk membuat menusarapan terkadang tak banyak waktu. Dibutuhkan makanan yang cepat disajikan, salah satunya udang goreng tepung roti. Sungguh menghemat waktu kamu hanya perlu melumuri udang segar dengan tepung roti atau panir lalu digoreng sebentar saja dengan minyak sangat panas. Dilansir dari Allrecipes berikut resep udang goreng tepung roti selengkapnya
Pada wadah, pecahkan telur dan kocok sampai berbusa. Siapkan mangkuk lebih besar, masukkan telur, garam, dan lada. Campur.
Siapkan udang, pastikan sudah bersih tapi jangan potong ekornya. Tekan-tekan dalam adonan tepung. Celupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian, balur dengan tepung panir. Lakukan langkah itu pada semua udang.
Siapkan wajan besar dan cekung, tuangkan minyak cukup banyak untuk merendam udang. Panaskan sampai 177 derajat celsius.
Goreng udang selama lebih kurang 1 menit.
Setelah semua udang digoreng, letakkan di atas tisu makan supaya minyak terserap. Udang goreng tepung roti pun siap disajikan. Lebih enak dinikmati pakai nasi hangat dan dicocol saus sambal.
