SonoraBangka.id - Tak mempunyai waktu untuk sarapan? Kamu bisa membuat sandwich telur ala Jepang yang merupakan roti tawar tanpa pinggiran berisi telur rebus yang dihancurkan dan sudah dicampur bumbu. Cara membuatnya tidak menghabiskan banyak waktu sehingga sandwich telur ini bisa dijadikan pilihan menu sarapan praktis. Yuk coba praktik resep sandwich telur ala Jepang yang dilansir dari Just One Cookbook.
Rebus telur selama lebih kurang 12 menit. Setelah matang, langsung masukkan ke dalam wadah berisi air es dan kupas telur.
Masukkan telur kupas ke dalam mangkuk, hancurkan pakai garpu. Tambahkan garam dan gula. Ratakan telur.
Tambahkan lada hitam dan susu, campur kembali. Koreksi rasa. Masukkan mayones dan aduk rata.
Letakkan roti tawar pada meja bersih, beri campuran telur rebus di atas 2 roti tawar. Tutup dengan 2 potongan lainnya. Sama seperti membuat sandwich pada umumnya.
Tumpuk dua potong sandiwch yang sudah diisi telur, tekan perlahan dengan piring agar menyatu.
Potong masing-masing roti menjadi 2 bagian. Sandwich telur ala Jepang pun siap disajikan.
