SonoraBangka.id - Sesuai dengan namanya, kopiVietnam drip berasal dari tetesan air kopi. Kopi Vietnam drip terbuat dari kopi bubuk Vietnam menggunakan alat bernama Vietnam drip. Kamu bisa membuat kopi Vietnam drip menggunakan kopi bubuk robusta lainnya. Terdapat banyak lubang kecil di bagian bawah Vietnam drip. Untuk ngopi pagi mengawali hari, kamu bisa membuat kopi Vietnam drip ini. Berikut resep yang dibagikan oleh Tasty.
Rebus air sampai mendidih. Sementara itu, tuang susu kental manis ke dalam gelas.
Masukkan kopi bubuk ke Vietnam drip, pasang filternya. Tekan sedikit. Jangan terlalu kencang. Apabila ditekan terlalu kencang, kopi menjadi sangat padat. Sehingga nantinya air kopi turun dalam waktu terlalu lama. Efeknya ekstraksi berlebihan. Sementara kalau tidak ditekan, air akan melewati kopi begitu saja. Proses ekstraksi menjadi kurang.
Letakkan Vietnam drip ke atas gelas. Tuang air panas sampai batas atas Vietnam drip. Biarkan air kopi menetes sampai habis.
Angkat Vietnam drip. Aduk sampai susu larut. Kopi Vietnam drip panas pun siap dinikmati. Kamu bisa sekalian membuat roti tawar panggang ditambah olesan selai buah.
