SonoraBangka.id - Salah satu ikan yang bisa dimasak dengan beragam cara adalah kakap. Ikan kakap nikmat digoreng, dibakar, dikukus, atau direbuse menjadi makanan berkuah. Ide olahan ikan kakap yang praktis tetapi rasanya nikmat salah satunya adalah kakap goreng saus kecap inggris. Berikut resep kakap goreng saus kecap inggris yang bisa kamu coba untuk makan bersama keluarga. 

Resep Kakap Goreng Saus Kecap Inggris

Bahan:

• 500 gr kakap fillet
• 200 gr tepung beras, kalau saat memasak habis bisa ditambahkan sesuai selera
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica

Bahan saus kecap inggris:

• 300 ml kecap inggris
• 1 siung Bawang putih besar cincang halus
• 1 buah Bawang bombai, iris tipis dan goreng setengah matang
• Garam sesuai selera
• Gula pasir sesuai selera

Cara membuat saus kecap inggris:

1. Tumis bawang putih, jika sudah harum tambahkan kecap inggris.
2. Setelah sausnya agak berkurang masukan bawang bombai yang sudah setengah matang dan garam gula.

Cara membuat kakap goreng saus kecap inggris:

1. Kakap fillet terlebih dahulu diiris lalu dibumbui dengan garam dan merica, sisihkan.
2. Baluri daging kakap dengan tepung beras sampai rata, lalu goreng hingga matang.
3. Masak ikan dengan saus kecap inggris yang sudah dimasak sebelumnya hingga saus benar-benar berkurang dan merata.
4. Kakap goreng saus kecap inggris siap dihidangkan.
   

Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Kakap Goreng Saus Kecap Inggris, Cita Rasa Manis, Asam, dan Gurih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/10/18/220300075/resep-kakap-goreng-saus-kecap-inggris-cita-rasa-manis-asam-dan-gurih.

TERKINI

Berelemen Api, Apa Untuk Love Language Zodiak Sagitarius?

22 November 2024 19:46 WIB

Dukung Program Asta Cita Presiden RI, Polda Babel Dan Jajaran Berhasil Ungkap 20 Kasus Narkoba Periode November 2024

22 November 2024 19:35 WIB

Perkuat Sistem Kelistrikan Kalteng-Kalbar, PLN Tuntaskan Pembangunan SUTT 150 kV Kendawangan-Sukamara

22 November 2024 19:31 WIB

Apakah Aman Main HP Sambil BAB di Toilet? Begini Untuk Penjelasannya

22 November 2024 18:28 WIB