SonoraBangka.id - Salah satu sambal paling populer di Indonesia adalah sambal bawang. Rasanya juara meski resepnya sederhana. Sensasi pedas sambal bawang yang cenderung kuat, cocok untuk para penggemar pedas. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek. Bahan yang sederhana dan proses pembuatan yang singkat membuat sambal bawang cocok untuk anak indekos.  Berikut ini resep sambal bawang praktis seperti dilansir dari Sajian Sedap:

Resep sambal bawang

Bahan:

• 15 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah besar
• 15 buah cabai rawit merah
• 1 batang serai, diiris
• 1 ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh gula pasir
• 250 ml minyak untuk menumis

Cara buat sambal bawang:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai.
2. Panaskan minyak, tumis sambal yang sudah dihaluskan tersebut di atas api kecil sampai harum dan matang.
3. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Sambal bawang pun siap dinikmati dengan aneka lauk, nasi panas, serta lalapan.
   

Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Sambal Bawang Sederhana, Cocok untuk Anak Kos", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/10/09/171100075/resep-sambal-bawang-sederhana-cocok-untuk-anak-kos.

TERKINI

Sebanyak 3.232 Peserta Ikuti UTBK-SNBT di UBB, Panitia Terapkan Pemeriksaan Berlapis

6 Mei 2024 14:00 WIB

Lewat Electrifying Marine, PLN Bantu Nelayan Bangka Belitung Pangkas Biaya Operasional Melaut

6 Mei 2024 13:10 WIB

Menggali Makna Dzikir Sholat Isya: Kekhusyukan dan Kedekatan dengan Allah

6 Mei 2024 09:49 WIB

Apa yang Terjadi Kalau Minum Kopi Tanpa Kafein Setiap Hari?

5 Mei 2024 18:55 WIB