SonoraBangka.id - Salah satu sambal paling populer di Indonesia adalah sambal bawang. Rasanya juara meski resepnya sederhana. Sensasi pedas sambal bawang yang cenderung kuat, cocok untuk para penggemar pedas. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek. Bahan yang sederhana dan proses pembuatan yang singkat membuat sambal bawang cocok untuk anak indekos.  Berikut ini resep sambal bawang praktis seperti dilansir dari Sajian Sedap:

Resep sambal bawang

Bahan:

• 15 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah besar
• 15 buah cabai rawit merah
• 1 batang serai, diiris
• 1 ¼ sendok teh garam
• ¼ sendok teh gula pasir
• 250 ml minyak untuk menumis

Cara buat sambal bawang:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai.
2. Panaskan minyak, tumis sambal yang sudah dihaluskan tersebut di atas api kecil sampai harum dan matang.
3. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Sambal bawang pun siap dinikmati dengan aneka lauk, nasi panas, serta lalapan.
   

Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Sambal Bawang Sederhana, Cocok untuk Anak Kos", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/10/09/171100075/resep-sambal-bawang-sederhana-cocok-untuk-anak-kos.

TERKINI

Tantangan dalam Sistem Pembayaran Di Indonesia

23 Desember 2024 10:25 WIB

Apakah Betul Kacang Tanah Bikin Asam Urat?

22 Desember 2024 21:57 WIB

Rutin Konsumsi Buah Naga Bisa Cegah Sakit Apa? Berikut Untuk 6 Daftarnya

22 Desember 2024 21:49 WIB

Begini Untuk Cara Alpukat Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Tinggi

22 Desember 2024 21:35 WIB