SonoraBangka.id - Salah satu bahan makan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah tempe. Sayur tempe cabai hijau adalah salah satu masakan olahan tempe yang mudah dibuat dan tidak sulit untuk mencari bahannya.. Kalau kamu ingin membuat sayur tempe cabai hijau kamu bisa mencoba resep berikut ini.

Resep sayur tempe cabai hijau

Bahan:

• 1 bungkus plastik tempe, iris tipis persegi panjang 6-7cm
• 200 gr cabai hijau, potong serong
• 400 ml santan kental
• 200 ml santan cair
• 10 siung bawang merah, iris tipis
• 6 bawang putih, iris tipis
• 2 daun salam
• 2 iris laos
• 2 sdm minyak
• Garam secukupnya
• Gula jawa secukupnya

Cara membuat sayur tempe cabai hijau

1. Masak santan cair hingga mendidih, sambil menunggu siapkan bumbu.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga agak layu, lalu masukkan cabai hijau.
3. Setelah harum, masukkan bumbu ke dalam santan yang sedang mendidih. Masukkan tempe, gula jawa, garam, daun salam, dan laos.
4. Saat santan mulai menyusut, kecilkan api lalu tuang santan kental. Angkat dari kompor. Sajikan di mangkuk. Sayur tempe siap disantap.
   

Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Sayur Tempe Cabai Hijau, Masakan Mudah buat Makan Siang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/11/09/113334375/resep-sayur-tempe-cabai-hijau-masakan-mudah-buat-makan-siang.

TERKINI

Sinergitas TNI-Polri bersama Masyarakat Sapu Bersih Sampah Pantai Batu Rakit

2 Mei 2024 20:44 WIB

Kolega Libra Mungkin Lebih Unggul Dan Maju Dengan Baik Dalam Pekerjaan, Kemajuan Pekerjaan Pisces Akan Tampak Besok, Hanya Ada Di Ramalan Zodiak Karier Besok, Edisi Jumat 3 Mei 2024

2 Mei 2024 16:32 WIB

Kemajuan Finansial Gemini Kemungkinan Besar Akan Moderat, Hari Itu Cancer Mungkin Tidak Mulus Untuk Menghasilkan Keuntungan Finansial, Hanya Ada Di Ramalan Zodiak Keuangan Besok, Edisi Jumat 3 Mei 2024

2 Mei 2024 15:30 WIB

Pentingnya Juleha ( Juru Sembelih Halal ) Dalam Kepanitian Kurban

2 Mei 2024 13:39 WIB