SonoraBangka.id - Makanan dengan warna-warni yang semarak mulai diminati para pembuat kue dan roti jelang akhir tahun saat ini. Terbilang membutuhkan lebih banyak waktu untuk membuat makanan warna-warni dari yang warnanya biasa. Namun, hasilnya terbilang setimpal. Proses membuat makanan warna-warni ini juga bisa menjadi saluran berkreasi dengan warna dan bentuk kesukaan. Berikut adalah reseppuding unicorn, puding dengan warna-warni pastel layaknya di negeri dongeng. Resep ini ditayangkan di Youtube Sajian Sedap, kamu bisa menonton video pembuatannya di akhir artikel.
Blender roti tawar dengan sebagian susu UHT sampe halus. Baca juga: Resep Kue Lapis Legit Kukus, Camilan Saat Hujan
Rebus blenderan roti, sisa susu cair, agar-agar, jelly, gula pasir, dan garam sampai mendidih sambil diaduk di atas api sedang. Matikan api, masukkan cokelat masak putih. Aduk sampai cokelat larut.
Bagi adonan menjadi enam bagian, teteskan pewarna ke semua bagian. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan beberapa saat jangan terlalu panas, minimal sampai asap hangat hilang.
Tuang pudding satu per satu ke loyang tulban atau cetakan agar bergantian sampai semuaya habis. Biarkan set, jangan diaduk atau digoyangkan. Bekukan uding. Sajikan dingin.
