SonoraBangka.id - Nangka merupakan buah tropis yang berasal dari India. Buah tropis ini biasanya diolah menjadi pengganti daging karena teksturnya yang mirip dengan ayam. Sementara itu di Indonesia, nangka muda biasanya diolah menjadi sayur misalnya lodeh. Nangka matang yang manis dimakan buahnya, sedangkan bijinya direbus juga untuk disantap. Terkait kandungan, nangka kaya akan vitamin A dan C. Cara memotong nangka terbilang sulit. Terlebih cara mengupas buah nangka yang sering membuat tangan kita lengket karena getahnya. Getah nangka cukup banyak, bisa membuat lengket tangan dan bisa membuat berantakan saat memotongnya. Berikut trik potong buah nangka yang dilansir dari Food.ndtv, agar tidak asal-asalan saat memotong buah nangka,

Cara potong nangka

Berikut delapan trik memotong buah nangka yang praktis.

1. Taruh beberapa kertas di meja agar getah yang lengket tidak mengotori meja dapur. Oleskan minyak secukupnya pada tangan dan pisau untuk menghindari getah menempel.
2. Potong buah nangka dari tengah menjadi dua bagian, bersihkan getah lengket yang menempel pada pisau dan tangan dengan menggunakan tisu.
3. Potong buah nangka menjadi empat bagian, jangan lupa untuk selalu mengoleskan minyak di pisau atau tangan. Kalau getah lengket nangka keluar berlebih, bersihkan dengan handuk kertas.
4. Ambil seperempat bagian, cari bagian yang busuk atau lunak kemudian potong.
5. Bagian tengah buah nangka tidak bisa dimakan, jadi kamu bisa langsung memotongnya.
6. Pegang dan putar bagian penutup biji yang berdaging, potong bagian dasar kulit. Proses ini akan membuat biji nangka terlihat dengan mudah. Biji nangka yang terlihat seperti kacang besar ini bisa diolah kembali menjadi masakan lezat. Kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus ataupun dipanggang.
7. Jika buah nangka yang kamu beli sudah matang, maka kamu perlu memotong bagian tengah buah nangka. Hal itu untuk mempermudah mengambil daging buah dan menghilangkan serat-serat yang menempel.

Cara potong nangka ini bisa kamu praktikkan untuk mempermudahkanmu dalam mengupasnya. Nangka bisa kamu potong kecil-kecil menjadi isian es buah atau topping pada kue serabi.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Potong Nangka yang Praktis tanpa Bikin Tangan Lengket", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2020/12/27/212619575/cara-potong-nangka-yang-praktis-tanpa-bikin-tangan-lengket?page=all#page2.

TERKINI

Kementerian ATR/BPN Bidik Target Reforma Agraria Tercapai Tahun Ini

8 Mei 2024 10:17 WIB

Pengusaha Ritel Minta Penjualan Elpiji di Warung Madura Diperketat

8 Mei 2024 10:15 WIB

Blackview BL9000 Pro Meluncur, Ponsel Tangguh dengan Pendeteksi Panas Tubuh

8 Mei 2024 10:13 WIB

Aprindo Sebut Kebijakan Wajib Sertifikat Halal UMKM Berpotensi Ditunda

8 Mei 2024 10:11 WIB