SonoraBangka.id - Jika bosan makan sarden dan bumbu kalengan, kamu bisa mencoba membuat sarden goreng kremes dari Sajian Sedap. Sarden kaleng merupakan makanan praktis yang mudah diolah menjadi berbagai kreasi makanan. Agar rasa sarden tambah enak, kamu perlu bumbu tambahan Sajian ini cocok untuk sarapan atau makan siang.
Bikin sausnya terlebih dahulu. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum. Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata. Tuang air sarden dan air. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak hingga kental.
Kremesan, aduk rata santan, tepung beras, tepung sagu, garam, dan kaldu ayam bubuk. Celup sarden satu per satu ke dalam adonan.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Goreng sisa kremesan. Sajikan di atas sarden goreng dan sausnya.
