SonoraBangka.id - Makanan sederhana nasi goreng sangat gampang untuk dibuat dan cocok untuk sarapan. Kali ini, agar makin lezat padukan nasi goreng dengan sosis. Nasi goreng sosis ini menggunakan cabai, jadi cocok buat pencinta pedas. Kalau bukan penikmat pedas, bisa mengurangi takaran cabai atau saus cabai. Buku "Seri Jadi Koki Sekejap - Masak Sajian dari Sosis, Rollade & Bakso dalam Waktu 30 Menit" karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan resep nasi goreng sosis bumbu pedas untuk 2 porsi.
Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu lainnya. Tambahkan cabai merah, sosis sapi, dan daun bawang. Tumis sampai sosis berubah warna.
Masukkan nasi putih dingin, aduk kembali sampai bumbu meresap dan rata. Angkat.
Hidangkan nasi goreng sosis selagi panas, beri taburan bawang goreng. Santap dengan kerupuk atau emping dan acar mentimun bawang.
