Ilustrasi bola-bola sarden.
Ilustrasi bola-bola sarden. ( DOK. SAJIAN SEDAP)

Hanya Menggunakan 5 Bahan, Berikut Cara Membuat Bola Bola Sarden

14 Januari 2021 08:09 WIB

SonoraBangka.id - Jika kamu masih punya sarden kaleng, kamu bisa mencoba praktikkan resep bola-bola sarden yang mudah sebagai menu sarapan kali ini. Cara membuatnya simpel dan hanya butuh waktu sekitar 30 menitserta hanya memerlukan 5 bahan utama. Ikuti cara membuat bola-bola sarden dari Sajian Sedap untuk 3 buah berikut. Apabila mau bikin lebih banyak, tambah takaran semua bahan.

Resep bola-bola sarden

Bahan

  • 1 kaleng sarden kecil, suwir-suwir
  • 2 butir telur
  • 350 ml air
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder (opsional)

Cara membuat bola-bola sarden

  1. Kocok lepas telur. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil aduk rata.
  2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Tuang kocokan telur ke atas campuran tepung.
  3. Panaskan cetakkan poffertjes. Oleskan minyak. Tuang adonan. Biarkan berkulit. Beri suwiran sarden bersama kuahnya. Tuang sedikit lagi adonan kulit.
  4. Bolak-balik adonan sampai membentuk bola. Angkat. Sajikan bola-bola sarden dengan saus sambal.

    Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bola-bola Sarden yang Mudah, Pakai 5 Bahan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/01/14/070700275/resep-bola-bola-sarden-yang-mudah-pakai-5-bahan.

KOMENTAR
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm