SonoraBangka.id - Biji ketapang adalah salah satu camilan yang mudah dibuat di rumah. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah. Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Cara membuat biji ketapang juga praktis karena hanya perlu digoreng. Ikuti resep biji ketapang dari Sajian Sedap berikut ini.

Resep biji ketapang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram margarin
• 1 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 40 ml santan instan
• 100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan

Cara membuat biji ketapang:

1. Campur telur, gula pasir, garam, dan santan instan. Aduk sampai gula larut.
2. Masukkan tepung terigu, dan kelapa sangrai. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan margarin. Aduk rata.
3. Pulung adonan. Potong-potong serong ukuran satu cm.
4. Panaskan minyak di atas api kecil. Goreng adonan sampai matang dan renyah.
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/02/08/122200875/resep-biji-ketapang-camilan-goreng-yang-tahan-lama.
   

TERKINI

Berelemen Api, Apa Untuk Love Language Zodiak Sagitarius?

22 November 2024 19:46 WIB

Dukung Program Asta Cita Presiden RI, Polda Babel Dan Jajaran Berhasil Ungkap 20 Kasus Narkoba Periode November 2024

22 November 2024 19:35 WIB

Perkuat Sistem Kelistrikan Kalteng-Kalbar, PLN Tuntaskan Pembangunan SUTT 150 kV Kendawangan-Sukamara

22 November 2024 19:31 WIB

Apakah Aman Main HP Sambil BAB di Toilet? Begini Untuk Penjelasannya

22 November 2024 18:28 WIB