SonoraBangka.id - Karena harganya cukup terjangkau sehingga telur lazim ada di kulkas setiap rumah.  Kamu dapat membuat telur geprek sambal bawang, jika bosan dengan olahan yang itu-itu saja. Makanan sederhana ini pas dinikmati bersama nasi hangat dan lalapan. Berikut resep telur geprek sambal bawang terinspirasi dari buku "40 Set Menu Sehari-hari Hits di Instagram ala Dhila Sina" karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep telur geprek sambal bawang

Bahan telur dadar  

• 3 butir telur ukuran besar 
• 1/4 sdt garam 
• 1/4 sdt kaldu jamur
• Lada putih bubuk secukupnya

Bahan sambal bawang 

• 15 buah cabai rawit merah 
• 3 buah cabai merah besar
• 3 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya 
• Micin secukupnya 
• 2 sdm minyak sayur bekas goreng telur

Cara membuat telur geprek sambal bawang

1. Kocok telur, bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada putih. Panaskan minyak sayur secukupnya, goreng telur hingga matang, selama lima sampai tujuh menit.
2. Ulek kasar cabai rawit, cabai besar, dan bawang putih. Beri garam dan siram dengan minyak panas sisa goreng telur, aduk rata.  Masukkan telur ke dalam sambal, ulek hingga hancur dan tercampur. Telur geprek sambal bawang siap disajikan. 

   Artikel ini telah tayang di comdengan judul "Resep Telur Geprek Sambal Bawang, Makanan Simpel dan Murah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/02/16/111900275/resep-telur-geprek-sambal-bawang-makanan-simpel-dan-murah.

TERKINI

Berelemen Api, Apa Untuk Love Language Zodiak Sagitarius?

22 November 2024 19:46 WIB

Dukung Program Asta Cita Presiden RI, Polda Babel Dan Jajaran Berhasil Ungkap 20 Kasus Narkoba Periode November 2024

22 November 2024 19:35 WIB

Perkuat Sistem Kelistrikan Kalteng-Kalbar, PLN Tuntaskan Pembangunan SUTT 150 kV Kendawangan-Sukamara

22 November 2024 19:31 WIB

Apakah Aman Main HP Sambil BAB di Toilet? Begini Untuk Penjelasannya

22 November 2024 18:28 WIB