SonoraBangka.id - Crepes adalah penekuk tipis yang terbuat dari gandum dan populer di Eropa. Crepes dapat disajikan untuk menu sarapan maupun camilan.  Jika kebetulan akhir pekan ini kamu senggang, coba buat crepes basah dengan isi stoberi untuk camilan keluarga. Cara membuatnya cukup mudah, karena bisa memakai Teflon. Berikut resep crepes basah stoberi dari buku "Seri Quick Cooking: Crepes, Pancake, & Waffle" oleh Lenny Jusup terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa disontek.

Resep crepes basah stroberi 

Bahan 

• 100 ml susu 
• 2 butir telur 
• 2 sdm minyak goreng 
• Garam secukupnya
• 2 gram gula pasir 
• 60 gram tepung terigu 
• Margarin secukupnya
• 3 sdm orangenliquor (opisonal atau ganti dengan campuran rum, orange essence, dan butter cream)
• 3 sdt selai stoberi 
• Buah stoberi untuk topping

Cara membuat crepes basah stroberi 

1. Aduk susu, telur, dan minyak goreng hingga rata. Masukkan garam, gula, dan orangenliquor, aduk hingga tercampur rata. 
2. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. 
3. Panaskan wajan antilengket yang sudah diberi margarin dengan api sedang. Tuang adonan ke dalamnya dan biarkan hingga kekuningan. 
4. Oleskan selai stroberi secara merata. Lipat crepes menjadi empat lipatan. Angkat lalu hias dengan stroberi segar di atasnya. 
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Crepes Basah Stroberi, Bikin Pakai Teflon", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/08/01/100300075/resep-crepes-basah-stroberi-bikin-pakai-teflon.
   

TERKINI

5 Pengemudi Ojol Prasejahtera Peroleh Motor Listrik di PLN Electric Run 2024

9 Oktober 2024 07:18 WIB

Masa Kampanye Pilkada Serentak 2024, Kapolda Babel Ingatkan Paslon-Pendukung Jaga Situasi Kamtibmas

9 Oktober 2024 06:57 WIB

Laka Tambang di Tembelok Berhasil Diselamatkan, Sesama Pekerja Bahu- membahu Bantu Proses Pencarian

9 Oktober 2024 06:29 WIB

QR Code untuk Pembelian BBM Subisidi? Simak Syarat serta Cara Daftarnya

8 Oktober 2024 18:05 WIB