SonoraBangka.id - Sayur dengan kuah bening lebih mudah ditelan saat dalam kondisi tubuh yang tidak prima. Kamu bisa membuat sayur katuk kuah bening, dengan tambahan jagung dan kacang merah. Sayur katuk kaya akan vitamin C, zinc, magnesium, dan kandungan lain. Cara masak sayur katuk juga sama praktis dengan aneka sayur hijau lain. Berikut resepnya dari Sajian Sedap.
Resep sayur katuk kacang merah
Bahan:
500 ml air
6 butir bawang merah, diiris halus
5 cm temukunci, sedikit memarkan
1 buah tomat, potong kasar
1 lembar daun salam
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 buah jagung manis, potong-potong, belah 2 bagian
