SonoraBangka.id - Punya stok singkong dalam jumlah banyak? Olah menjadi bahan dasar apem kukus yang empuk. Sebelumnya, singkong harus dicuci bersih dan diparut hingga halus. Lalu, campurkan dengan tape singkong dan bahan lainnya. Kamu bisa mengikuti resep apem singkong dari buku “Kue Kecil Gluten Free Dari Singkong” (2021) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Resep apem kukus ini bisa kamu coba buat untuk 25 buah apem lembut. Selain itu, resep kue apem kukus ini bisa jadikan ide jualan karena harga bahannya yang ekonomis.

Resep apem singkong

Bahan:

• 500 gram singkong, kupas, cuci, dan parut
• 100 gram tape singkong
• 250 gram gula pasir
• Kelapa parut secukupnya
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• Vanili bubuk secukupnya

Cara membuat apem singkong

1. Campurkan singkong parut dengan tape lalu remas-remas.
2. Tambahkan gula, garam, vanili bubuk, dan baking powder. Diamkan adonan selama lima jam. 3. Siapkan cetakan kecil-kecil. Tuang adonan apem kukus ke dalam cetakan. Kukus hingga matang.
3. Hidangkan dengan parutan kelapa yang dibubuhi garam secukupnya.
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Apem Kukus dengan Bahan Dasar Singkong", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/08/10/110300575/resep-apem-kukus-dengan-bahan-dasar-singkong.
   
   

TERKINI

Ini Perbedaaan ADHD dan Autisme Anak, Perhatikan Cara Komunikasinya!

23 Desember 2024 16:58 WIB

Beda Anak Aktif dan Hiperaktif, Yuk Kenali dan Awasi Agar Tidak Disalahartikan

23 Desember 2024 16:53 WIB

Berbagai Tips Aman yang Harus Diperhatikan Jika Ibu Hamil Naik Motor

23 Desember 2024 16:41 WIB

Benarkah Ibu Hamil Tak Boleh Duduk Terlalu Lama, Ini Risiko dan Solusi untuk Kehamilan Sehat!

23 Desember 2024 16:35 WIB