Ilustrasi prol tape kukus dengan santan
Ilustrasi prol tape kukus dengan santan ( DOK.SAJIANSEDAP)

Pakai Santan Instan, Berikut Ini Cara Membuat Prol Tape Kukus

11 Agustus 2021 15:12 WIB

SonoraBangka.id - Prol tape kukus dengan santan ini bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Sajikan sebagai camilan gurih dan juga wangi. Pada resep prol tape kukus ini menggunakan santan kental instan yang membuat hasilnya gurih dan beraroma wangi. Selain itu, prol tape tidak menggunakan bahan pengembang. Hal itu membuat teksturnya lebih padat daripada bolu. Tertarik mencoba prol tape dengan santan? Ikuti resepnya dilansir dari buku “85 Resep Lezat & Nikmat dari Dapur Ummu Fatima” (2015) oleh Citra Dewi Damayanti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep prol tape kukus

Bahan:

  • 360 gram tape singkong, haluskan
  • 50 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 70 gram tepung terigu protein sedang
  • 65 ml santan kental instan
  • 75 gram margarin, lelehkan

Bahan untuk taburan:

  • Wijen putih dan wijen hitam secukupnya
  • Kismis secukupnya

Cara membuat prol tape kukus

  1. Remas-remas tape singkong dan gula pasir sampai larut. kamu bisa mengaduknya dengan menggunakan sendok. Tambahkan telur dan aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan santan dan margarin leleh. Aduk rata.
  3. Tuang di pinggan tahan panas atau loyang yang sudah diolesi minyak atau margarin.
  4. Taburi dengan kismis dan wijen. Kukus selama 20-30 menit atau hingga matang.
  5. Angkat dan keluarkan dari pinggan. Diamkan hingga dingin dan potong sesuai selera. Sajikan.

    Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Prol Tape Kukus Pakai Santan Instan, Hasilnya Gurih dan Wangi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/08/11/110300075/resep-prol-tape-kukus-pakai-santan-instan-hasilnya-gurih-dan-wangi.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm