SonoraBangka.id -Salad buah banyak disukai karena rasanya yang segar dan mengenyangkan. Dessert manis ini bahkan kerap disantap sebagai menu diet, karena dianggap sehat. Terdapat banyak kreasi salad buah yang dijual di pasaran. Salah satunya yakni salad buah dengan saus yoghurt green tea. Alih-alih membeli, kamu dapat membuat salad buah yoghurt green tea sendiri di rumah. Penggunaan buahnya dapat dikreasikan sesuai selera. Selengkapnya, berikut resep salad buah yoghurt green tea dari buku "Hidangan Sehat : Salad" oleh Tabularasa terbitan Esensi yang bisa disontek.
Dalam mangkuk lainnya, campur yoghurt, whipped cream, madu, daun mint, bubuk green tea, dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Tuang saus ke dalam mangkuk berisi buah, aduk perlahan hingga tercampur rata. Masukkan dalam kulkas, diamkan selama satu jam. Sajikan dingin sebagai hidangan pencuci mulut atau sarapan.
