Mengonsumsi buah dan sayur yang mengandung vitamin C tinggi akan sangat bermanfaat pada peningkatan sistem imun tubuh.
Pada bayam merah pun terdapat kandungan vitamin C yang tinggi.
Dengan vitamin C itu, tubuh akan lebih cepat mengatasi infeksi serta mempercepat proses penyembuhan.
4. Kendalikan Tekanan Darah
Kalium pada bayam merah mampu mengurangi kadar natrium dalam tubuh.
Natrium berlebih dalam tubuh akan menyebabkan tekanan darah meningkat.
Dengan rutin mengonsumsi bayam merah, teman-teman bisa mendapatkan asupan kalium yang cukup untuk mengontrol tekanan darah.
5. Sehatkan Tulang
Pada bayam merah terdapat kandungan kalsium dan vitamin K yang cukup.
Dua nutrisi tersebut bisa membantu menjaga kesehatan tulang.
Dengan rutin mengonsumsi bayam merah, teman-teman bisa mengurangi kemungkinan osteoporosis di usia tua nantinya.
6. Anti Kanker
Manfaat bayam merah selanjutnya adalah anti kanker.
Dari sebuah penelitian, pada bayam merah ditemukan kandungan antioksidan yang tinggi dan bisa menghambat pertumbuhan sel kanker.
Selain itu kandungan vitamin C pada bayam merah bisa menangkal radikal bebas.
Sehingga mengonsumsi bayam merah bisa mencegah munculnya kanker.
Nah, itu tadi beberapa manfaat mengonsumsi bayam merah yang bisa teman-teman dapatkan.
Teman-teman bisa mengolah bayam merah seperti bayam hijau dan mendapatkan manfaat yang lebih besar seperti melancarkan pencernaan.
Artikel ini sudah tayang di bobo.grid.id