"Orang puasa itu, sehabis makan sahur kan 14 jam tidak masuk makanan, pada waktu dia tidak kemasukan makanan, kadar gula di darah itu akan menurun. Apalagi yang tidak makan sahur, akan semakin rendah," tegasnya.
Ia menambahkan bahwa yang terjadi bila kadar gula mulai menurun, gula yang sebelumnya telah tersimpan di dalam otot dan hati akan dibongkar.
Akan tetapi pembongkaran tersebut akan memakan waktu yang tidak sebentar, akibatnya tubuh pun jadi lemas padahal belum sampai sore.
Mengetahui hal tersebut maka dr. Samuel menyarankan untuk mengonsumsi makanan saat sahur yang mengandung karbohidrat agar menaikkan gula darah.
Tak hanya itu, dr. Samuel juga menyarakan beberapa karbohidrat yang mengandung serat seperti nasi merah, roti gandum, dan kentang yang masih ada kulitnya.
Selain itu, disarankan mengonsumi buah dan sayur yang tinggi serat.
2. Metabolisme melambat
Dampak buruk lain akibat tidak sahur yakni metabolisme melambat. Kondisi tersebut disebabkan karena tidak makan sahur maka tubuh tidak terhidrasi dengan baik.
"Karena dia minumnya sedikit atau kurang. Maka kalau makan sahur jangan lupa untuk perbanyak minum air putih," ujar dr. Samuel.
Jika metabolisme melambat maka penyediaan energi pada tubuh juga jadi lambat, sehingga orang merasakan lemas.
3. Kekurangan energi
Lebih lanjut lagi, jika tidak sahur, tubuh akan mengalami kekurangan energi.
Supaya tidak lemas pastikan sahur dengan makanan bernutrisi bukan hanya karbohidrat, serat, sayur, dan buah, tetapi protein juga perlu.
"Saat makan sahur harus mengandung protein. Karena sel-sel tubuh itu kan mengalami regenerasi atau perbaikan, maka dibutuhkan protein," jelasnya.
Protein juga berperan dalam pembentukan sistem kekebalan atau imunitas tubuh.
Pasalnya, disisi lain kamu disarankan untuk tak lupa mengonsumsi lemak sehat.
"Lemak sehat itu apa saja, omega 3 bisa dari ikan, omega 9 dari olive oil, dan lain sebagainya. Bukan banyak makan gorengan saat sahur," kata dr. Samuel.
Oleh karena itu, dr. Samuel menegaskan di kala sahur, penting untuk mengonsumsi makanan bernutrisi sehingga tubuh akan tetap kuat dan juga bugar hingga waktu berbuka tiba.
Artikel ini telah terbit di https://www.parapuan.co/read/533234132/3-akibat-jika-lupa-sahur-menurut-dokter-gizi-gula-darah-bisa-turun?page=all