Bagikan :
SonoraBangka.id - Koki asal Jepang Mugi Raisu menciptakan kreasi resep mi instan unik dan lezat. Menggunakan mi instan Sapporo Ichiban Miso Ramen, merek terkenal yang tersedia di berbagai negara seperti Hongkong, Amerika Utara dan negara-negara lain di seluruh dunia. Chef Mugi Raisu mengatakan bahwa mi instan ini memiliki rasa nikmat seperti ramen yang ada di restoran. Resep ini lantas jadi viral di Jepang. Kaldu ramen tidak hanya berasal dari bumbu yang tersedia tetapi ditambahkan susu kedelai disatukan dengan pasta wijen, selai kacang dan minyak cabai. Sebelum mencoba memasaknya, simak resep kreasi mi instan dengan susu kedelai wijen berikut yang dikutip dari Japantoday.com.
Resep kreasi mi instan dengan susu kedelai wijen
Bahan mi:
1 bungkus mie instan kuah merek jepang atau lainnya
300 ml susu kedelai tanpa pemanis
2 sdm pasta wijen
2/3 sdt selai kacang
1/2 sdt gula Sejumput minyak cabai
Bahan topping:
1 butir telur, rebus sampai matang dan belah dua Pok choy secukupnya, potong dan rebus sampai matang Daun bawang secukupnya, iris tipis
Cara membuat mie dengan susu kedelai wijen:
1. Didihkan air 300 ml air dalam panci dan rebus mie instan selama dua menit.
2. Kemudian tambahkan kaldu bubuk, susu kedelai, pasta wijen, selai kacang, gula dan minyak cabai. Didihkan sampai bumbu tercampur.
3. Tambahkan topping, susun telur, pok choy dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kreasi Mie Instan Viral di Jepang, Pakai Susu Kacang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/01/210600075/resep-kreasi-mie-instan-viral-di-jepang-pakai-susu-kacang.
