Bagikan :
SonoraBangka.id - Ada cara membuat tape goreng yang garing luar dan lembut dalamnya. Pada resep tape goreng ini menggunakan sekitar 500 gram tape singkong yang ditumbuk dan dicampur dengan vanili dan margarin. Gorengan dari tape singkong ini bisa kamu buat untuk camilan akhir pekan di rumah. Sajikan juga dengan sambal khas dari resep tape goreng yang satu ini.
Resep tape goreng
500 gram tape singkong, haluskan
250 gram tepung terigu
Bahan sambel mijan
1 sdt vanili bubuk
3 sdm margarin
75 gram gula bubuk
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat tape goreng
Tape goreng ditumbuk halus dan dicampur dengan vanili dan margarin, aduk rata.
Tepung terigu dimasukkan sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk.
Beberapa adonan diambil, dipipihkan.
Panaskan minyak goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Taburkan gula bubuk di atasnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tape Goreng, Garing Luarnya Empuk Dalamnya", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/05/29/111300275/resep-tape-goreng-garing-luarnya-empuk-dalamnya.
