Bagikan :
SonoraBangka.id - Ada hidangan berkuah lezat yang cocok dihidangkan untuk menu makan anak yaitu sup miso bayam. Pada resep miso soup bayam ini hanya membutuhkan empat bahan saja. Cara membuat sup miso ini juga mudah dan tinggal masukkan ke dalam air berbumbu miso yang mendidih. Ikuti takaran bahan yang tepat dari buku "Bayam untuk Anak" (2014) oleh Diana Damayanti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk empat porsi makan.
Resep sup miso bayam
Bahan
300 gram bayam jepang, petik daunnya
250 gram tofu, potong dadu
750 ml kaldu dashi
150 gram miso, larutkan dengan sedikit kaldu
Cara membuat sup miso bayam
Tumis tofu sebentar, tiriskan.
Didihkan kaldu, masukkan tofu.
Tambahkan miso dan aduk rata.
Masukkan bayam, aduk.
Biarkan hingga mendidih, angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Miso Bayam, Ide Makanan Sehat untuk Anak Cuma 4 Bahan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/07/131700575/resep-sup-miso-bayam-ide-makanan-sehat-untuk-anak-cuma-4-bahan.
