Bagikan :
SonoraBangka.id - Chocolate chip cookies adalah camilan yang digemari banyak orang dan anak-anak, memiliki rasa manis legit, cocok dimakan bersama susu hangat atau teh. Membuat cokelat kukis cukup mudah, dengan bahan sederhana seperti tepung serbaguna, soda kue, gula pasir, brown sugar, mentega, telur, ekstrak vanila, dan cokelat chips. Selain dipanggang dengan oven, kamu juga bisa memanggang cokelat kukis dalam air fryer dengan suhu sekitar 160 derajat celcius. Simak resep chocolate chip cookies masak air fryer berikut ini, dikutip dari laman Foodnetwork.com, untuk camilan menonton bersama keluarga.
Resep Chocolate chip cookies air fryer
Bahan:
150 gram tepung terigu serbaguna
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt garam halus
50 gram gula pasir
45 gram brown sugar
4 sdm mentega tawar, suhu ruangan
1 butir telur besar
1 sdt ekstrak vanila
85 gram chocolate chip semi-manis
Cara membuat chocolate chip cookies air fryer:
1. Panaskan air fryer pada suhu 160 derajat celcius, potong selembar kertas roti untuk menutupi bagian dalam air fryer.
2. Campurkan tepung, soda kue, dan garam dalam mangkuk ukuran sedang, menggunakan balloon whisk.
3. Pada mangkuk lain campurkan gula dan mentega dengan mixer kecepatan sedang-tinggi, hingga adonan ringan dan mengembang, sekitar tiga menit. Ratakan adonan dengan spatula, masukkan telur dan ekstrak vanila, kurangi kecepatan mixer menjadi rendah. Tambahkan campuran tepung dan mixer sampai merata, lalu masukkan choco chips, aduk dengan sendok kayu.
4. Ambil adonan dengan sendok makan kemudian gulung menjadi bola-bola. Atur bola-bola adonan sekitar 6 bulatan di atas kertas roti air fryer, berjarak dua koma lima sentimeter. Panggang sampai coklat keemasan, selama enam hingga delapan menit.
Dinginkan beberapa menit dalam mangkuk air fryer, lalu pindahkan dengan spatula di atas rak pendingin sampai dingin sepenuhnya.
Lanjutkan memanggang bola-bola adonan dalam kelompok bergiliran. Cokelat kukis siap disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Chocolate Chip Cookies Masak Air Fryer", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/14/200500275/resep-chocolate-chip-cookies-masak-air-fryer.
