Bagikan :
1. Kocok dua butir telur. Tambahkan sapapua sagu dan tepung beras ke dalam telur.
2. Cetak adonan dengan cara menuangkan adonan pada panci Teflon anti lengket dan ratakan hingga membentuk kulit tipis dan tidak robek ketika diangkat. Sisihkan kulit yang telah dicetak.
3. Rendam Edashi Edamame dalam air panas selama dua menit. Kupas Edashi Edamame, kemudian haluskan hingga terbentuk puree edamame.
4. Cincang ayam hingga halus kemudian campur dengan puree edamame, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga kalis.
5. Gulung campuran sebelumnya dengan kulit yang telah disiapkan membentuk bulat panjang. Kemudian bekukan selama lebih kurang satu hari.
6. Potong melintang Egg Chicken Edamame Roll sebelum di goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Egg Chicken Edamame Roll, Lauk Bekal Sekolah Anak Tinggi Vitamin", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/26/072700875/resep-egg-chicken-edamame-roll-lauk-bekal-sekolah-anak-tinggi-vitamin.
