Bagikan :
SonoraBangka.id - Nasi goreng merupakan menu sarapan praktis untuk dibuat dengan bumbu sederhana. Nasi goreng putih salah satu varian nasi goreng yang bisa kamu coba sebagai menu sarapan keluarga. Nasi goreng putih dimasak dengan bumbu bawang putih, merica, dan garam, sedangkan isiannya terdapat ayam serta daging sapi berlemak, menambah gurih rasa. Sajikan nasi goreng putih bersama bawang goreng, acar, dan saus sambal. Cara membuatnya mudah dan praktis hanya dua langkah memasak. Simak resep nasi goreng putih berikut ini, dikutip dari buku "Resep Nasi Goreng Paling Gampang" (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng putih
400 gram nasi putih dingin
100 gram daging ayam, rebus dan potong dadu
100 gram daging dengan lemak atau sandung lamur, rebus dan potong dadu
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdm kecap ikan
1 sdt minyak wijen
Bumbu yang dihaluskan:
2 sdm bawang putih goreng
1 sdt merica
1/2 sdt garam
Pelengkap:
Emping goreng secukupnya
Acar bawang secukupnya
Saus sambal secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Cara membuat nasi goreng putih:
1. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, daging ayam, dan daging sapi yang sudah direbus, aduk rata.
2. Masukkan nasi, minyak wijen, dan kecap ikan, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan letakkan ke dalam piring saji. 3. Hidangkan panas, dilengkapi ditaburi bawang goreng, emping, acar bawang, dan saus sambal.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Putih, Sarapan Praktis 2 Langkah Masak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/20/190700675/resep-nasi-goreng-putih-sarapan-praktis-2-langkah-masak.
