Bagikan :
Setengah sendok teh merica bubuk
1,5 sendok teh gula pasir
Bumbu halus:
5 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit dibakar
8 buah cabai merah keriting
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara membuat daun singkong tumbuk:
1. Rebus bumbu halus, santan, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai mendidih.
2. Masukkan daun singkong dan tomat sampao matang. Masak dengan api sedang sambil diaduk sesekali.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Daun Singkong Tumbuk, Bikin Tambah Nasi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/08/083600675/resep-daun-singkong-tumbuk-bikin-tambah-nasi.
