Bagikan :
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
2 batang daun bawang kecil, diiris halus
1 sendok teh minyak wijen
Cara membuat ikan tim kakap sederhana:
1. Fillet ikan kakap, lalu lumuri dengan lemon dan jahe parut. Diamkan selama 20 menit.
2. Taruh ikan di wadah tahan panas. Lumuri kecap asin, merica, dan gula sampai rata.
3. Taburkan bawang putih, irisan cabai, dan daun bawang kecil di atasnya.
4. Kukus ikan selama 30 menit dengan api kecil sampai daging ikan matang. Terakhir, beri daun ketumbar jika suka.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ikan Tim Kakap Sederhana, Bumbunya Meresap dan Harum ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/12/181200775/resep-ikan-tim-kakap-sederhana-bumbunya-meresap-dan-harum-.
