Bagikan :
2 batang daun bawang, iris tipis Bahan saus bumbu
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
2 sdt tepung maizena
100 ml air
1. Saus bumbu:Campurkan semua bahan hingga rata. Panaskan wajan di atas api sedang, tuang minyak goreng, dan tumis bawang putih dan jahe.
2. Masukkan rebung, jamur kancing, kacang polong, daun bawang, dan paprika. Aduk hingga sayuran layu.
3. Masukkan saus bumbu, masak hingga kuah mendidih dan mengental. Angkat dan sajikan selaku masih hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Rebung Jamur, Makanan Enak untuk Turunkan Kolesterol", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/03/100700975/resep-tumis-rebung-jamur-makanan-enak-untuk-turunkan-kolesterol.
