SonoraBangka.id - Smoothies merupakan dessert menyegarkan dari jus buah-buahan dan biji-bijian. Pada resep smoothies yang satu ini menggunakan dua bahan utama yaitu wortel dan buncis. Dalam laman Eat This, Not That!, wortel memiliki rasa manis alami dan mengandung biotin, kalium, dan beta karoten yang baik untuk tubuh. Sementara itu, buncis merupakan sumber protein nabati yang membuat perut terasa kenyang lama. Masih dalam lama yang sama, simak resep smoothies wortel buncis yang satu ini.
Resep smoothies wortel buncis
Bahan
1/4 cangkir wortel kupas dan parut
1/4 cangkir buncis kalengan
1 pisang beku
1 cangkir sari biji hemp tawar, bisa diganti dengan susu almond
1 sdm keju
1/2 sdm biji rami
1/8 sdt kayu manis bubuk
1/8 sdt jahe bubuk
1/16 sdt atau sekitar 0,3 gram pala bubuk parut
1/8 sdt ekstrak vanili
Cara membuat smoothies wortel buncis
1. Campurkan semua bahan dalam blender Haluskan dengan kecepatan rendah kemudian kecapatan tinggi selama satu sampai dua menit, sampai halus.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Smoothies Wortel, Dessert Rendah Kolesterol", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/04/121300675/resep-smoothies-wortel-dessert-rendah-kolesterol.