Bagikan :
SonoraBangka.id - Telur bisa diolah menjadi beragam sajian. Salah satunya, telur ceplok asam manis. Telur ceplok asam manis termasuk lauk enak dan praktis. Cara membuatnya hanya membutuhkan tiga langkah memasak. Kamu bisa menyajikan telur ceplok asam manis dengan nasi hangat untuk santap siang maupun malam. Simak resep telur ceplok asam manis ala Foodplace berikut ini.
Resep telur ceplok asam manis
1 buah tomat, potong dadu
1 siung bawang bombai, iris
1 buah cabai merah keriting, iris
3 butir telur
1 sdt garam
1 sdt lada
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt penyedap
1 sdt gula pasir
1 sdm saus pedas
2 sdm saus tomat
Air secukupnya
Minyak kelapa secukupnya
Cara membuat telur ceplok asam manis
1. Panaskan minyak kelapa di teflon, ceplok telur, tambahkan lada dan garam.
2. Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai, dan tomat, aduk-aduk.
3. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, air, saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan saus tiram, aduk-aduk. Masak hingga mendidih. Masukkan telur ceplok. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Ceplok Asam Manis, Lauk Praktis Cuma Butuh 3 Langkah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/04/073200075/resep-telur-ceplok-asam-manis-lauk-praktis-cuma-butuh-3-langkah.
