Bagikan :
SonoraBangka.id - Nasi goreng pedas tidak melulu harus pakai cabai. Kamu bisa mengganti bahan cabai dengan lada hitam. Resep nasi goreng lada hitam dari Sajian Sedap ini juga bisa ditemui di kafe atau restoran. Aroma nasi goreng ini harum dengan tambahan cabai merah besar dan cabai hijau besar. Kamu bisa masak nasi goreng ini untuk jadi sarapan atau bekal makanan kantor atau sekolah anak.
Resep nasi goreng lada hitam
Bahan:
1/2 buah bawang bombai, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
1 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
1/2 buah dada ayam, dipotong kotak 1x1 cm
600 gram nasi putih
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat nasi goreng lada hitam:
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan nasi. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Lada Hitam ala Restoran, untuk Sarapan atau Bekal ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/12/181200775/resep-nasi-goreng-lada-hitam-ala-restoran-untuk-sarapan-atau-bekal.
