Bagikan :
SonoraBangka.id - Vivi, peserta MasterChef Indonesia season 10, membuat churros dengan cocolan saus cokelat pedas. Menurut para juri, tekstur churros buatan Vivi terlalu kering sehingga mirip dengan kue goreng. "Tekstur churros renyah luarnya tetapi dalamnya masih doughy," komentar Renatta terhdap churros buatan Vivi. Doughy yang dimaksud Renatta adalah lembut. Kamu juga bisa membuat churros dengan tekstur luarnya renyah dan dalamnya lembut mengikuti resep dari BBC Good Food berikut.
Resep churros cokelat
Bahan churros cokelat
50 gram mentega, leelhkan
1/2 sdt ekstrak vanili
250 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
1 liter minyak goreng Beberapa potong roti (opsional)
Bahan saus cokelat
200 gram dark chocolate, potong kasar
