Bagikan :
1 sdm saus sambal
2 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica hitam tumbuk kasar
Cara membuat ayam bakar merica hitam
1. Campurkan margarin, bawang putih, bawang bombai, jahe, cabai kering, air lemon, saus sambal, saus triam, garam, gula, dan merica hitam.
2. Lumuri ayam dengan campuran margarin, diamkan selama dua jam di dalam lemari es.
3. Panggang ayam di atas pan bergelombang sambil diolesi sisa bumbu hingga matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep Merica Hitam, Meresap Maksimal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/09/111100175/resep-ayam-bakar-bumbu-ungkep-merica-hitam-meresap-maksimal.
