Bagikan :
3 buah cabai keriting, haluskan kasar
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
50 gram keju cheddar, parut
1 sdm margarin
Cara membuat telur dadar gulung udang pedas:
1. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan udang, cumi, cabai merah, jamur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat.
2. Campur telur, tumisan, krim cair, dan daun ketumbar, aduk rata.
3. Tuang di wajan dadar anti lengket, sampai 1/2 matang. Tabur keju parut, gulung dan masak sampai matang.
4. Potong serong. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Dadar Gulung Udang Pedas untuk Makan Malam ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/02/10/190300875/resep-telur-dadar-gulung-udang-pedas-untuk-makan-malam-.
