Bagikan :
SonoraBangka.id - Nugget adalah lauk favorit anak-anak di rumah, terbuat dari ayam, udang, tahu, sayur, jamur, tempe, dan ikan. Nugget bisa menjadi stok lauk di rumah yang praktis, tinggal menggorengnya dalam minyak panas. Selain membeli nugget dalam bentuk kemasan kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, caranya mudah dengan bahan sederhana. Simak tips membuat nugget untuk anak di rumah, dikutip dari majalah elektronik "Resep Mudah Penuh Inspirasi : Lezat SajianKu Volume 9/1/2014" karya Tim Dapur Uji Lezat terbitan PT Pertiwi Mediasindo.
1. Memakai Bahan segar
Membuat nugget di rumah pastikan menggunakan bahan utama masih segar, contohnya seperti ikan, daging ayam, daging sapi, udang, tahu, tempe, dan jamur.
2. Lembutkan bahan dalam food processor
Haluskan bahan utama nugget menggunakan food processor atau blender agar lebih lembut.
3. Ikuti sesuai resep pembuatan
Siapkan semua bahan pembuatan nugget dan timbang sesuai dengan resep yang kamu pakai.
4. Bisa pakai roti tawar
Saat akan mengurangi bahan utama nugget, kamu dapat menambahkan roti tawar yang sebelumnya direndam dalam susu cair.
5. Kukus adonan
Kukus adonan nugget dalam loyang yang sudah diolesi minyak atau dilapisi dengan plastik.
6. Bahan pelapis nugget
Gunakan bahan untuk melapisi nugget dengan tepung terigu, telur ayam, tepung panir, atau tepung roti.
7. Menggoreng nugget
Goreng nugget dalam minyak panas dengan api kecil agar matangnya merata.
8. Sajikan dengan pelengkap
Sajikan nugget dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "8 Tips Membuat Nugget untuk Anak di Rumah, Pilih Bahan yang Segar", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/02/070500375/8-tips-membuat-nugget-untuk-anak-di-rumah-pilih-bahan-yang-segar.
