Bagikan :
Setengah sdt bubuk bawang putih
Setengah sdt bubuk bawang bombai
1,5 sdm minyak canola, jika tidak ada bisa diganti dengan minyak goreng biasa
450 gram atau 4 potong paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
3 sdm air
Biji wijen secukupnya
Daun bawang secukupnya
Cara membuat ayam bawang putih
1. Siapkan mangkuk berukuran sedang. Masukkan bawang putih, kecap, madu, saus tomat, cuka, minyak wijen, kaldu jamur, dan bubuk bawang bombai. Aduk hingga tercampur rata.
2. Nyalakan rice cooker, tumis minyak sebentar. Masukkan ayam dan masak selama dua menit hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
3. Tuang air ke baskom rice cooker berisi daging ayam tersebut.
4. Tambahkan campuran saus sebelumnya. Setel waktu masak lebih kurang 15 menit. Jika sudah, perhatikan apakah daging ayam sudah matang. Jika belum, tambah waktu masak.
5. Keluarkan ayam dan taruh di atas piring saji. Beri taburan biji wijen dan irisan daun bawang sebagai garnish. Sajikan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Bawang Putih Madu Rice Cooker, Menu Sahur Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/17/160700975/resep-ayam-bawang-putih-madu-rice-cooker-menu-sahur-praktis.
