6 buah cabai rawit merah, potong bulat tipis
1 buah serai
1. Dalam panci, masukkan 500 ml air, tunggu sampai mendidih. Masukkan potongan ikan patin, dan semua bumbu. Bumbuhi garam dan lada, tutup panci.
2. Setelah patin lunak dan bumbu meresap, matikan api.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Ikan Patin Kuah Bening, Menu Sahur Segar dan Bergizi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/17/090700975/resep-sup-ikan-patin-kuah-bening-menu-sahur-segar-dan-bergizi.