1/2 sdt merica bubuk
Bahan saus barbeku
2 sdm minyak goreng
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
2 sdm saus tomat
4 sdm saus barbeku intan
75 ml kaldu ayam
1/2 sdm kecap inggris
2 sdm madu
1/2 sdt garam
1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat butter rice ayam BBQ Butter rice:
1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
2. Tambahkan nasi, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, angkat dan sisihkan.
3. Saus barbeku: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan semua bahan saus dan kaldu, aduk rata. Tambahkan kecap inggris, madu, garam, dan larutan maizena.
4. Sajikan butter rice dengan ayam barbeku.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Butter Rice Gurih dan Harum Lauk Ayam BBQ, Menu Sahur Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/24/101100075/resep-butter-rice-gurih-dan-harum-lauk-ayam-bbq-menu-sahur-anak.
Penulis : Alma Erin Mentari
Editor : Alma Erin Mentari
Kompascom+ baca berita tanpa iklan: https://kmp.im/plus6
Download aplikasi: https://kmp.im/app6